19 juillet 2007

Lapin à la crème de châtaignes

Pour 3 personnes - 1 demi-lapin découpé - 300 g de châtaignes ou marrons en conserve - 1 verre de jus d'orange - 3 branches de thym frais - 1 pincée de cannelle - 1 noix de beurre - 1 c à spe d'huile d'olive - sel, poivre Préparation Dans une sauteuse, faire fondre le beurre et l'huile d'olive. Faire revenir le lapin pendant 5 mn de tous les côtés. Pendant ce temps, avec une fourchette, écraser les châtaignes dans un récipient. Incorporer 1/2 verre d'eau, le jus d'orange, le thym effeuillé, la cannelle... [Lire la suite]
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19 juillet 2007

Lapin au fromage ail et fines herbes

pour 6 personnes : - 1 lapin découpé en morceaux - 3 c à spe d'huile d'olive - 500 g de champignons de Paris - 250 g de fromage ail et fines herbes type "Tartare" - 1 verre de vin blanc sec - 1/2 verre d'eau - sel, poivre Préparation Préchauffer votre four à 210° (Th.7). Réserver le foie du lapin si nécessaire. Disposer le lapin dans un plat allant au four, l'arroser avec l'eau, l'huile d'olive, saler et poivrer. Faire cuire 20 mn au four en le retournant à mi-cuisson. Puis badigeonnez le lapin... [Lire la suite]
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19 juillet 2007

Crêpes légères salées ou sucrées

Pour 5 à 6 grandes crêpes : - 50 g de farine - 50 g de Maïzena - 1/4 l de lait - 2 oeufs - si sucrées : 1 sachet de sucre vanillé Préparation Dans un saladier, mélanger la farine et la Maïzena. Casser les oeufs 1 à 1 et les mélanger avec la farine. Bien battre avec une cuillère en bois pour éviter les grumeaux. Délayer petit à petit avec le lait. Rajouter le sucre vanillé pour la pâte sucrée. Laisser reposer 1/4 d'heure minimum et faire cuire les crêpes à son habitude. On peut rajouter un peu de rhum ou de... [Lire la suite]
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13 juillet 2007

Idée pour la ceinture de couche

Je crois que je vais commander du minkie ou du flurr pour faire les ceintures de couches. Ca sera super doux, non ? Question : ce sera solide ?
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10 juillet 2007

crise de manque !

Ma machine m'a lâchée cette nuit et déjà je grignote mes 10 doigts en me lamentant. La crise de nerf me guette. Verdict : je suis en crise de manque de création. J'ai donc traîné Chéri-chéri à la mercerie (on a mis 1h aller-retour avec cette chaleur !) et j'ai fait l'acquisition de 2 pelotes de laine et d'une paire d'aiguilles en bambou. Pour celles qui me connaissent, on évite le fou rire ! Me voilà donc en pleine phase de domptage des fauves (les aiguilles!). Je ne vais pas me laisser abattre par 2 brindilles de bambou, non?! ... [Lire la suite]
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09 juillet 2007

tentative de sac

A force de voir de super tutos pour faire des sacs : http://atelier-naturel.over-blog.com/article-3154929.html http://bambou34.free.fr/tutorial/article_sac_boule_tuto.htm Bref, de quoi vous mettre l'eau à la bouche ! J'ai donc voulu essayer. Après tout, si l'on sait coudre une couche et des pantalons, on devrait s'en sortir avec un sac, non ? J'ai donc fait un patron selon mes propres besoins puis j'ai cousu l'extérieur, puis l'intérieur, les ai placés l'un dans l'autre puis... - truffe que je suis ! - je me suis dit... [Lire la suite]
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02 juillet 2007

Traduction du tutoriel de la couche lavable à poche formidable

Depuis que j'en parle, voilà enfin le tuto pour la couche que je trouve fantastique : *on utilise peu de Pul (on fait 2 couches avec 1 coupon standard) *elle est très facile à coudre *elle résiste aux petites mains qui ont tendance à s'arracher la couche *elle sort de l'ordinaire. Rendons à César ce qui lui appartient : je n'ai rien inventé ! J'ai trouvé le patron de cette couche et son tuto sur un site en anglais : ici Pour le patron directement (en taille S et L) : ici J'ai demandé l'autorisation à cette... [Lire la suite]
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