28 avril 2009
Une recette de courgettes simplissime
Une adaptation de plusieurs recettes : les courgettes gratinées
Pour 2 personnes
Ingrédients : 3 courgettes moyennes, 3 gousses d'ail frais (ou sec), du persil, 1 tranche de pain grillé (ou de la chapelure), sel, poivre, huile d'olive
Laver les courgettes, les couper en 2 dans le sens de la longueur puis en 2 dans le sens de la largeur. Les faire cuire 10 mn dans de l'eau bouillante légèrement salée.
Pendant ce temps, écraser la tranche de pain grillé (je me sers de la moulinette à fromage pour ça) en chapelure. Hacher (ou mixer grossièrement) l'ail épluché avec le persil. Mettre dans un bol le mélange ail-persil avec la chapelure, du sel, du poivre et de l'huile d'olive pour obtenir une espèce de pâte.
Dans un plat légèrement huilé à l'huile d'olive, placer les morceaux de courgettes égouttés avec la face tranchée vers le haut. Etaler sur chaque morceau de courgette la pâte à l'ail puis mettre sous le grill du four 8 à 10 mn.
Servir chaud ou froid.
Bon appétit !
Une poulette pour Pâques
Ca fait très longtemps que je tournais autour. Je la trouvais si belle que j'ai fini par craquer et la réaliser.
Le sac poulette de Créenfantin est splendide !
Le tuto est ici. Voici ma version, j'ai fait quelques modifications (je ne peux pas m'en empécher !) mais je dois dire qu'il m'a fallu 6 heures en tout pour le réaliser. Et une crise de rage...
Je connais un Bébénours qui a été super content de son sac pour aller ramasser les oeufs dans le jardin de sa mamie !!
