28 avril 2009

Une recette de courgettes simplissime

Une adaptation de plusieurs recettes : les courgettes gratinées Pour 2 personnes Ingrédients : 3 courgettes moyennes, 3 gousses d'ail frais (ou sec), du persil, 1 tranche de pain grillé (ou de la chapelure), sel, poivre, huile d'olive Laver les courgettes, les couper en 2 dans le sens de la longueur puis en 2 dans le sens de la largeur. Les faire cuire 10 mn dans de l'eau bouillante légèrement salée. Pendant ce temps, écraser la tranche de pain grillé (je me sers de la moulinette à fromage pour ça) en chapelure. Hacher... [Lire la suite]
Posté par Doudounours à 16:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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