19 juillet 2007
Lapin à la crème de châtaignes
Pour 3 personnes - 1 demi-lapin découpé - 300 g de châtaignes ou marrons en conserve - 1 verre de jus d'orange - 3 branches de thym frais - 1 pincée de cannelle - 1 noix de beurre - 1 c à spe d'huile d'olive - sel, poivre Préparation Dans une sauteuse,...